Bonapeti.ru»Рецепты»Закуски»Хумус»Хумус из авокадо

Хумус из авокадо

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Гуру
4234k72
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Хумус из авокадо
Фото: Velichka Shtarbanova
1 / 4
15/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
8
"Сегодня у нас есть настроение для чего-нибудь более экзотического, поэтому попробуем этот хумус из авокадо"

Необходимые ингредиенты

  • авокадо - 2 шт. (очень мелко нарезанное)
  • тахини - 2 ст. л.
  • нут - 2 консервы
  • чеснок - 2 зубчика (измельченный)
  • масло оливковое - 1 ст. л.
  • лимонный сок - 1/2 ст.
  • паприка
  • хлеб - пита
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

На сковороде разогреть оливковое масло, добавить 1/4 ст. нута. Обжаривать 3-4 минуты до получения золотистого цвета.

Снять с плиты и дать остыть.

В блендер добавить оставшийся нут и авокадо, тахини, лимонный сок и чеснок, измельчить до гладкой смеси.

Приправить солью и черным перцем. Дополнительно посыпать хумус нутом, оливковым маслом со сковороды и паприкой.

Подать с питой и шашлыками из мяса.

Хумус из авокадо готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: