Способ приготовления
Сливочное масло растопить и вылить на противень.
В растопленное сливочное масло выложить печенье. Сверху выложить яблоки.
Перемешать смесь из яиц, сахара, муки, в которую добавлен разрыхлитель, и в завершение добавить ваниль.
Тесто выложить поверх печенья.
Выпекать кекс в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30-40 минут.
Достать, посыпать тертой цедрой лимона или измельченным печеньем.
Употреблять, когда остынет, с кофе или какао.
Вкусный яблочный кекс с печеньем готов.
