Способ приготовления
Просеять муку вместе с пищевой содой, специями и разрыхлителем в большой миске.
В маленькой кастрюле смешать мед, масло и сахар и растопить их на водяной бане.
Дать смеси остыть, затем добавить яйцо и порциями насыпать сухую смесь.
Замесить масляное тесто, скатать его в шар и накрыть пищевой пленкой.
Положить в холодильник, чтобы оно затвердело.
Затем раскатать его в толстый лист теста и вырезать из него рождественское печенье с помощью формочек.
Выложить их в противне на бумаге для выпечки и выпекать при температуре 180 °C до готовности.
Украсить их по желанию разными украшениями из сахара.
Рождественское печенье с корицей получается очень вкусным.
