Способ приготовления
Взбить яйцо и добавить охлажденное до комнатной температуры, предварительно растопленное масло.
Хорошо перемешать смесь и добавить сахарную пудру, корицу, имбирь и ваниль. Замесить мягкое тесто с мукой и добавленным в ней разрыхлителем.
Раскатать скалкой до образования листа толщиной около 4 миллиметров. Вырезать формочками печенье.
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке до готовности.
Украсить по желанию.
Рождественское печенье с имбирем и корицей готово.
