Bonapeti.ru»Рецепты»Бутерброды и Сэндвичи»Бургеры»Домашние бургеры из телятины

Домашние бургеры из телятины

EliEli
Начинающий
18
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Домашние бургеры из телятины
Фото: Vivta San
2 / 2
25/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
40 мин
Всего
55 мин
Порций
4
"Не просто бургеры, а домашние бургеры - самый вкусный способ провести время с семьей"

Необходимые ингредиенты

  • телятина - 400 г фарш
  • репчатый лук - 1/2 головки
  • паприка - 1 щепотка
  • соль
  • черный перец - по вкусу
  • брынза - 4 шт. для бутербродов или сыра
  • зеленый салат - (для гарнира)
  • помидоры
  • соус барбекю
  • майонез
  • булочки - для бургеров
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Чтобы порадовать своих близких вкусными и оригинальными бургерами, замесить мясной фарш с мелко нарезанным репчатым луком, небольшим количеством паприки, солью и черным перцем по вкусу.

Сформовать котлетки в соответствии с собственными предпочтениями и обжарить их на сковороде - гриль. Незадолго до того, как снять их с огня, положить на каждую кусочек сыра, чтобы он слегка расплавился.

Булочки для бургеров разрезать пополам и запечь в течение нескольких секунд на горячей сковороде, чтобы придать им невероятный вкус и аромат.

Смазать нижнюю часть соусом барбекю, затем выложить салат, мясо, помидоры и закончить конструкцию, смазав верхнюю часть булочки майонезом. Чтобы бургер не развалился, скрепить его деревянной шпажкой.

Идеально сочетается с гарниром из лука севка в панировке, картофеля фри или зеленым салатом с помидорами.

Приятного аппетита!

Примечание: Продукты достаточно для приготовления 4 бургеров.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: