Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить кислое молоко, растительное масло и лимонный сок вместе с тертой цедрой (только желтую часть).
Просеять муку с разрыхлителем и добавить их к жидким ингредиентам. Перемешать и всыпать ванильный сахар.
Приготовленную смесь выложить в бумажные формочки для маффинов, наполнив их наполовину, которые предварительно разложить в гнездах форм для маффинов.
Выпекать маффины в духовке при температуре 180 градусов.
Ароматные лимонные маффины готовы.
