Способ приготовления
Яйцо взбить сахаром, добавить кислое молоко. Добавить растопленное масло при непрерывном помешивании.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, корицу и ваниль. Добавить в яичную смесь, перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на терке. Добавить в тесто.
С помощью ложки выложить тесто в формочки для маффинов.
Выпекать маффины до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
