Способ приготовления
Просеять муку и сахарную пудру в подходящую миску и добавить соду. Добавить масло и соевое молоко. Добавить к ингредиентам и ароматы /ваниль, корицу /.
Перемешать миксером или замесить мягкое тесто руками.
Оставить тесто примерно на 20 минут в холодильнике, накрытое пищевой пленкой, чтобы застыло. Затем вынуть и раскатать тесто толщиной в 1-2 см на бумаге для выпечки.
При необходимости добавить при раскатке еще немного муки, чтобы не прилипало. Использовать формочки для печенья с рождественскими мотивами, чтобы вырезать печенье.
Выпекать постное рождественское печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут.
