Способ приготовления
Взять одну большую миску и в нее налить сначала растительное масло, затем добавить просеянную муку с разрыхлителем, а затем - пиво и ваниль.
Хорошо перемешать ложкой до получения однородной густой смеси.
Подготовить большой плоский противень и застелить его бумагой для выпечки.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Нарезать кусочки лукума очень маленькими кубиками.
Руками брать смесь, выложить на каждый кусочек кубик лукума и сформовать шарик. Выложить все шарики на противень, оставляя между ними расстояние.
Выпекать лукумки, пока они не пожелтеют снизу, затем достать, немного остудить и обвалять в сахарной пудре.
Армянское печенье с пивом и лукумом готово.
