Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Пироги»Кекс»Кекс из печенья и шоколада

Кекс из печенья и шоколада

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
947416k223
Кекс из печенья и шоколада
Фото: Yordanka Kovacheva
1 / 6
29/01/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
30 мин
Всего
40 мин
Порций
12
"Хороший друг - это тот, кто рад, когда тебя видит и не забывает угостить вкусным кексом из печенья и шоколада"

Необходимые ингредиенты

  • расспчатое печенье - 200 г
  • яйца - 3 шт.
  • сливочное масло - 100 г мягкое
  • горький шоколад - 150 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сахар - 75 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Горький шоколад порубить ножом на неравномерные кусочки покрупнее и помельче.

Положить печенье в блендер и поставить на одну степень ниже максимальной, чтобы измельчить в очень мелкую крошку и получить муку.

В миске взбить яйца с сахаром до воздушного крема.

Добавить сливочное масло и продолжить взбивать, затем добавить муку с печеньем и разрыхлитель и быстро взбить до однородности.

Наконец, добавить шоколад и перемешать смесь для кекса.

Выложить смесь в смазанную маслом форму для кекса и выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке.

Легкий и неповторимо вкусный кекс из печенья и шоколада!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: