Способ приготовления
Взбить яйца, добавить овсяные хлопья с кислым молоком, щепотку пищевой соды и брынзу. Это маффины без муки.
В предварительно смазанные маслом формочки выложить немного смеси и продукты для начинки.
Сверху выложить еще немного смеси.
Сверху выложить кусочки помидора и сыр.
Выпекать соленые маффины в предварительно разогретой духовке при 220 градусах, пока не подрумянятся, или до сухой зубочистки.
Приятного аппетита с этими невероятными солеными кексиками!
