Способ приготовления
Взбить белки. Яблоко очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими кубиками.
Измельчить грецкие орехи и вместе с яблоком и остальными ингредиентами добавить их к белкам.
Тщательно перемешать и распределить готовую смесь по формочкам для маффинов.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов.