Способ приготовления
Рыбу почистить и хорошо промыть.
Налить воду в большую миску вместе с солью. Хорошо перемешать, чтобы растворилась.
Нарезать скумбрию кусочками и положить в миску примерно на 2 часа.
Затем промыть ее от рассола и разложить в другой миске вместе с нарезанным луком и лавровым листом.
Сверху полить предварительно смешанными маслом и уксусом. Посыпать рыбной приправой.
Соленая рыба очень вкусная.
Попробуйте эту вкусную маринованную скумбрию.
