Способ приготовления
Кабачки и морковь вымыть и нарезать очень тонкими полосками, желательно с помощью картофелечистки. Не использовать семенную часть кабачков.
Мелко нарезать чеснок и укроп.
В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед и хорошо перемешать.
Добавить нарезанные чеснок и укроп. Залить кабачки маринадом и все перемешать.
Поставить салат с маринованными кабачками в холодильник минимум на 2-3 часа.
Непосредственно перед подачей добавить немного соли по вкусу.
Быстрый, легкий и полезный салат!
Приятного аппетита!
