Способ приготовления
Абрикосы вымыть и удалить косточки, разрезая фрукты пополам.
Чистые сухие банки наполнить плодами наполовину. Насыпать 5 столовых ложек сахара, залить водой до черточки. Сверху выложить листик душистой герани.
Плотно закрыть новыми крышками. Поставить в большую кастрюлю, залить водой и варить на среднем огне 10 минут после закипания.
Если фрукты неспелые и твердые, можно варить и 15 минут. Оставить в кастрюле, пока не остынет вода.
Затем банки вынуть, обсушить и поставить в сухое и холодное место.
