Способ приготовления
В миску разбить яйца, добавить кислое молоко, смешанное с пищевой содой, и просеянную с разрыхлителем муку.
Тщательно перемешать, должно получиться густое и липкое тесто, по необходимости добавить немного воды или муки.
Смазанной маслом ложкой отбирать немного теста и обжаривать в большом количестве раскаленного растительного масла.
Подавать круглые мини-пончики с сахарной пудрой, вареньем, брынзой и т.д., по вкусу.
