Способ приготовления
Фасоль промыть и поставить вариться в подходящей кастрюльке.
В это время мелко нарезать лук.
После того, как фасоль сварится (она не должна развариться), процедить ее через дуршлаг и приправить.
К фасоли добавить нарезанный красный лук, мяту, соль по вкусу, растительное масло и уксус.
Салат с фасолью тщательно перемешать.
Салат из фасоли с красным луком и мятой готов.
