Способ приготовления
В миске смешать растопленное сливочное масло, соль, черный перец, горчицу, орегано, паприку и хорошо перемешать. Смазать курицу со всех сторон.
Открыть маленькую бутылку пива и курицу посадить на бутылку, стоящую вертикально на противне, застеленном бумагой для выпечки.
Духовку разогреть до 200 градусов. Аккуратно поставить противень на нижний уровень духовки и запекать 1 час 40 минут, время от времени открывая духовку и щеткой смазывая курицу выделившимся соусом.
В середине запекания высыпать на бумагу нарезанный картофель и промытую морковь, приправленные специями.
Запекать до готовности и подавать курицу на бутылке в тарелке с гарниром.
Вкуснейшая запеченная курица с картофелем!
Приятного аппетита!
