Способ приготовления
Поскольку коричневый рис варится долго, замочить его в воде с вечера.
На следующий день слить воду и промыть .
Варить на медленном огне примерно 30-35 минут. Выключить огонь и оставить под крышкой еще 15 минут.
Измельчить помидоры и добавить к рису. Снова включить плиту.
Добавить шпинат, нут, специи и дать овощной яхние вариться, пока помидоры не сваряться.
В конце добавить оливковое масло.
Это весеннее рагу со шпинатом и рисом - полезный способ приготовления риса.
