Способ приготовления
Нарежьте все зеленые ингредиенты и тушите с жиром на средней температуре.
Взбейте яйца, добавьте куркуму. Перемешайте, пока куркума растворится.
Разведите муку в 2-3 ст.л. воды.Перемешивайте, пока не получится каша.
Добавьте муку к яйцам. Залейте яйцами зеленые приправы. Когда все готово, переверните омлет и запеките с другой стороны.
Выложите омлет на тарелку и посыпьте мелко нарезанной мятой.
Зеленый омлет с приправами готов.