Способ приготовления
Для вкусного компота выбрать ароматный виноград со здоровыми и твердыми зернами. Зерна отделить и хорошо вымыть.
Плоды должны заполнить не менее половины банки ( 800 мл).
В каждую банку положить по 4 ст.л. сахара. Для более сильного аромата также можно положить лист душистой герани.
Наполнить банки водой (желательно фильтрованной) и плотно закрыть крышками.
Выложить компоты в глубокую кастрюлю и залить их водой. Вода должна быть как минимум на один палец выше крышек банок.
Компоты варить около пяти минут после закипания воды.
Бабушкин компот из винограда готов.
