Способ приготовления
В подходящей кастрюле смешать воду с сахаром.
Хорошо промыть инжир, очистить виноград от веточек и промыть.
Поместить в воду и аккуратно перемешать.
Дать инжиру и винограду повариться в сахарном сиропе около 30 минут на сильном огне.
Затем уменьшить и оставить варенье из инжира вариться еще, пока не будет ясно, что варенье готово.
В завершение добавить лимонную кислоту.
Наполнить чистые и сухие банки вареньем из винограда и, пока оно еще теплое, закрыть крышками.
Перевернуть крышками вниз и оставить так, пока варенье из цельного инжира и винограда на зиму не остынет.
