Способ приготовления
Картофель вымыть и варить в подсоленной воде. Их можно приготовить накануне.
Очистить от кожуры и нарезать средними кусочками.
В сковороде смешать растительное и сливочное масло. Как только смесь масел нагреется, добавить отварной картофель.
Приправить солью и сухим орегано и обжарить до золотистого цвета.
Жареный картофель можно подавать как закуску или гарнир.
Варено-жареный картофель очень вкусная!
