Способ приготовления
В глубокой посуде смешать оба вида мяса и сало. Добавить все ингредиенты и хорошо перемешать.
Оставить в холодильнике на сутки и только тогда готовить.
В предварительно смазанную растительным маслом посуду выложить готовые котлеты.
Поставить в духовке и запекать до готовности.
Котлеты с кониной в духовке очень вкусные.
