Способ приготовления
Выложить веером бекон на глубокий круглый противень, но так, чтобы часть его свисала со всех сторон противня , примерно половина куска, .
На середину дна положить еще несколько нарезанных кусочков для покрытия всей формы.
Картофель очистить и нарезать на терке-шинковке мандолина тонкими ломтиками.
Выложить внахлест на бекон. Приправить солью, свежемолотым черным перцем и паприкой.
Посыпать сверху немного сыра, слегка придавить.
На него выложить ломтики ветчины.
Далее ломтики картофеля, специи, тертый сыр и снова ветчина, пока не закончатся продукты.
В конце, несколько ломтиков бекона расположить по диагонали сверху.
Внешние кусочки бекона сложить в форму так, чтобы сверху оставался только бекон.
Сверху положить дно формы для торта, прижать.
Выпекать при 190 градусах около часа.
Печеный картофель вынуть из духовки, остудить около 15 минут и выложить в сервировочное блюдо.
Печеный картофель в беконе получается очень вкусным.
