Способ приготовления
Сливочное масло оставить при комнатной температуре. Нарезать его кубиками в большую миску. Добавить остальные продукты и замесить мягкое тесто. Здесь есть два варианта:
Раскатать тесто и помощью формочек разрезать полумесяцами.
Оторвать один шарик, приплюснуть руками, добавить лукум, закрыть и оформить полумесяцем.
Любой вариант получится, так что надо просто принять решение.
Поместить лукум в середину и закрыть лукумки. При желании вместе с лукумом можно добавить немного грецких орехов.
Закрыть и оформить полумесяцами. Выложить на противень, предварительно выстланный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга.
Выпекать классические турецкие лукумки в разогретой духовке при 180 градусах до готовности.
Готовые лукумки посыпать сахарной пудрой.
