Способ приготовления
Огурец разрезать пополам, очистить и удалить сердцевину.
Положить брынзу на ломтик лосося и свернуть его рулетом.
Сделать еще один рулет и положить в морозилку, чтобы они затвердели.
Как только они станут твердыми, выложить их вместо удаленной сердцевины.
Нарезать тонкими колесиками.
Вырезать из хлеба кружочки и положить на каждое канапе.
Канапе с копченым лососем готовы.