Способ приготовления
Куриное филе вымыть и нарезать небольшими стейками.
Приправить солью и черныч перцем с обеих сторон, затем оставить на 30 минут.
Яйцо взбить в тарелке. В другую высыпать специи с панировочными сухарями. Хорошо перемешать.
В сковороду налить растительное масло и нагреть на плите.
Обмакнуть кусочки курицы сначала в яйцо, а затем обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить курицу в панировке с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Отцедить от лишнего жира на кухонной бумаге.
Куриное филе в панировочных сухарях готово.
