Bonapeti.ru»Рецепты»Закуски»Жареные Кабачки»Жареные кабачки с яйцом и брынзой

Жареные кабачки с яйцом и брынзой

Adrian AleksandrovAdrian Aleksandrov
Повар
172759
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Жареные кабачки с яйцом и брынзой
Фото: Anonimen
1 / 2
05/08/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Всего
50 мин
Порций
2
"Мы импровизировали, и получилась невероятная вкуснятина, теперь ваша очередь"

Необходимые ингредиенты

  • кабачки - 1 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • брынза - 200 г
  • масло растительное - 1 ч.л.
  • чеснок - 1 стебель свежий
  • сыр - 50 г
  • паприка - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Очистить и натереть на терке кабачки.

Разогреть растительное масло на сковороде и выложить в него кабачки. Жарить, постоянно перемешивая, пока кабачки не станут мягкими и слегка не подрумянятся.

Очень мелко нарезать чеснок и добавить в кабачки. Еще немного пожарить и затем раскрошить в них брынзу. Перемешать и разгладить смесь.

Разбить яйца в нескольких местах и сверху натереть сыр.

Закрыть сковороду крышкой и готовить до готовности яиц.

Посыпать небольшим количеством паприки.

Жареные кабачки подать сразу.

Жареные кабачки с яйцом и брынзой готовы.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: