Способ приготовления
Отверстия формы для маффинов смазать растительным маслом.
Корочки на ломтиках хлеба срезать. С помощью скалки ломтики раскатать, после чего выложить в отверстия формочек и прижать к стенкам.
Сверху положить полоску бекона. Выглядят как гнезда, в которые разбить по яйцу.
Каждое яйцо посыпать солью, паприкой и черным перцем.
Поставить соленые маффины в предварительно разогретую до 180 °C духовку примерно на 15 минут или до готовности яиц.
Подавать горячие яйца в формочках для маффинов, посыпав зеленью для цвета.
