Способ приготовления
В блендере измельчить печенье и смешать его в большой миске с растопленным сливочным маслом и молоком.
Выложить в форму и распределить по дну корж из печенья. Охладить в течение 60 минут.
Тем временем приготовить крем для сметанного чизкейка, взбить сначала сливки, а затем и сметану.
Добавить к ним сахарную пудру. Перемешать как следует.
Вынуть корж и выложить сверху крем. Украсить чизкейк черничным джемом. Вернуть в холодильник на ночь.
Традиционный сметанный чизкейк с черникой великолепен!
