Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром. Добавить масло и просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать и разделить смесь на две части.
В одну положить какао-порошок и перемешать.
Подходящую форму для выпечки застелить бумагой для выпечки. Начать добавлять ложку белого теста, в середину ложку коричневого теста и так далее, пока обе смеси не закончатся.
Выпекать при 180 градусах 40 минут. Вынуть из духовки и дать коржу остыть.
Карамелизировать сахар в кастрюльке и добавить воду в карамель. Оставить растопится.
Полить остывший корж горячим карамельным сиропом.
Посыпать кекс грецкими орехами и по желанию украсить сметаной.
Пирог Зебра готов.
