Способ приготовления
Соду добавить в кислое молоко, чтобы зашипело.
Поместить в миску и добавить все остальные продукты (без какао порошка), перемешать до получения гомогенной смеси.
Смесь разделить на 2 равные части, в одну из которых добавить какао порошок, перемешать до получения коричневого цвета.
Подготовить смазанный маслом и посыпанный мукой противень.
Начать выкладывать смесь на середину противня по три ложки, чередуя: 3 л. желтой, 3 л. коричневой и так, пока смесь не закончится.
Кекс выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке.
Разноцветный кекс Зебра очень удачный.
