Способ приготовления
Перцы с хвостиками в два-три ряда в одном направлении выложить поверх горячего гриля.
Запекать со всех сторон и выложить в кастрюлю, накрыв крышкой.
Зелень /укроп и петрушку / измельчить.
Чеснок почистить, измельчить или натереть на крупной терке, и вместе с укропом и петрушкой добавить к запеченному перцу.
Из растительного, оливкового масла и лимонного сока приготовить дрессинг.
Когда соль хорошо раствориться, влить его в емкость с перцами.
Все для нашей аппетитки осторожно перемешать и отложить, накрыв крышкой, чтобы остыли и смешались ароматы.
Перцы Аппетит с чесноком и петрушкой можно подать поверх запеченного хлеба на гриле.
