Способ приготовления
Грибы тщательно очистить, вымыть и нарезать кусочками. Выложить в кастрюлю с небольшим количеством воды, чтобы они не подгорели.
Когда вода закипит, а грибы выпустят жидкость, этого будет достаточно для приготовления. Добавить соль, черный перец и лавровый лист.
Тушить грибы, пока не выкипит вода, помешивая, чтобы они не подгорели. Примерно через 20 минут добавить уксус и готовить 3-4 минуты. Лук вымыть и нарезать.
После того, как рыжики остынут, смешать их с нарезанным луком и кукурузой. Перемешать и подавать, украсив помидорами.
