Bonapeti.ru»Рецепты»Салаты»Салат из помидоров»Богатый зимний салат с луком-пореем

Богатый зимний салат с луком-пореем

EkaterinskaEkaterinska
Начинающий
17
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Богатый зимний салат с луком-пореем
Фото: Ekaterinska
1 / 2
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Всего
30 мин
Порций
10
"Зимний салат с луком-пореем, сушеными помидорами, грецкими орехами и чесноком – прекрасная закуска для холодных зимних вечеров!"

Необходимые ингредиенты

  • лук - порей - 3 - 4 стебля в зависимости от толщины
  • томатное пюре - 500 мл
  • чеснок - 1 большая головка
  • грецкие орехи - 1 ст. измельченные
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • яблочный уксус - 1 ч.л.
  • масло растительное - 1 ст. л.
  • сушеные помидоры - 1 ст. л.
  • кетчуп - 2 ст. л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Отрезать около пяди лука-порея, белой его части, и немного от другой. Нарезать очень мелко, около 0, 5 см.

Чеснок очистить и нарезать очень мелко или использовать блендер. Измельчить грецкие орехи так, чтобы они чувствовались.

Ингредиенты можно варьировать по вкусу каждого. Он не должен быть водянистым и жидким.

Богатый зимний салат с луком-пореем - вкусно и полезно!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: