Способ приготовления
Выбрать филе указанной рыбы, а если нет, то можете также использовать нарезанную рыбу, кусочки должны быть размером до 15 см.
Рыбу хорошо посолить и посыпать перцем.
Сварить в кастрюле 1 л воды, вместе со слегка потрескавшимся душистым перцем, розмарином.
Прикрепить насадку для готовки на пару, положите в нее рыбу, накрыть крышкой и варить около 10 минут.
Затем аккуратно достать, полить струей оливкового масла и подавать с ломтиком лимона и гарниром из овощей по желанию.
