Способ приготовления
Тыкву очистить от кожуры, очистить от семян и нарезать кусочками среднего размера. На дно кастрюли поместить насадку для приготовления на пару.
Вместо нее можно использовать глубокую тарелку диаметром, соответствующим дну кастрюли.
Сверху разложить нарезанные кусочки тыквы. Добавить воду и закрыть кастрюлю крышкой. Тыкву варить при средней температуре около получаса, или пока она не станет мягкой.
Сваренную тыкву приправить по желанию сахаром, медом, корицей, изюмом или чем-нибудь-другим.
Из этой тыквы на пару также можно приготовить пюре или тыквенный крем-суп.
