Способ приготовления
Муку перемешать с разрыхлителем и добавить сливочное масло. Замесить тесто до крошек. Остудить слегка.
Сформовать корж в подходящей форме, слегка приподнять его по бокам и сформовать бортик.
Яйца взбить с сахаром и добавить к творогу. Добавить ванильный сахар. Выложить смесь в центр формы и разровнять.
Выпекать чизкейк около 45 минут при 180-200 градусах.
Классический французский чизкейк готов.
