Bonapeti.ru»Рецепты»Мясные Блюда»Блюда из Потрохов»Закуски к Пиву»Рубец ягненка со сливочным маслом

Рубец ягненка со сливочным маслом

EfrosiaEfrosia
Джедай
30511174
Рубец ягненка со сливочным маслом
07/01/2023
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
60 мин
Всего
80 мин
Порций
3
"Возьмите рубец ягненка и приготовьте его по этому рецепту со сливочным маслом, получается необычайно вкусно!"

Необходимые ингредиенты

  • рубец ягненка - 600 г
  • чеснок - 3 - 4 зубчика
  • масло сливочное - 100 г
  • паприка - 1/2 ч.л.
  • черный перец - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • сыр - 100 г тертый
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Рубец ягненка тщательно почистить и отварить до готовности.

Для быстрого приготовления можно использовать скороварку.

Затем вынуть его, охладить и нарезать полосками.

В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить нарезанный чеснок в течение 15 секунд.

Добавить еще сливочное масло, перемешать и жарить примерно 10 минут, периодически помешивая.

В конце приправить специями и переложить на подогретую большую тарелку.

Посыпать тертым сыром и подавать на стол.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: