Способ приготовления
Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
Выложить в глубокую посуду.
Сверху распределить сахар и залить водой.
Поставить на плиту и дать закипеть при средней температуре.
На среднем огне сахар растворяется, и это доводит его до кипения.
Затем уменьшить огонь и оставить еще на 30 минут на медленном огне.
Получить сироп, который станет густым, а натертые яблоки прозрачными.
Время варки яблочного варенья зависит от сорта яблок и степени их спелости.
После того, как варенье из яблок будет готово, разложить его по банкам, пока оно еще горячее, и перевернуть вверх дном.
Оставить так до полного остывания банок и затем хранить на холоде.
