Способ приготовления
Сначала приправить кусочки рыбы и посыпать их черным перцем.
Подождать 30 минут, разогреть растительное масло для жарки в глубокой сковороде.
Каждый кусочек карпа нужно хорошенько обвалять в смеси пшеничной и кукурузной муки и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.
Готового жареного карпа выложить на тарелку, застеленную бумагой для выпечки, чтобы впитался жир.
Подавать сочный зеленый салат с уникальным жареным карпом.
