Способ приготовления
Картофель нарезать полукольцами, а лук-порей мелко нарезать.
Выложить их на противень и приправьте солью, паприкой, лавровым листом и чабером.
Добавить масло и выложить нарезанную на кусочки свиную лопатку на картофель.
Полить томатным соусом и посыпать ложкой сахара.
Свинину с картошкой покрыть фольгой и запекать при 200 градусах полтора часа.
Последние 15 минут запекать свинину без фольги, посыпать мукой и тщательно перемешать.
Замечательная свинина с луком-пореем и картофелем для неотразимо вкусного ужина!
