Способ приготовления
Отварить и снять мясо со свиных костей.
Капусту очистить и нарезать полосками. Положите ее в скороварку.
Добавить растительное масло, 1 ст. процеженного бульона, паприку и приправить солью.
Очистить помидор и нарезать кусочками. Добавить его к капусте и закрыть крышкой.
Варить, пока капуста не станет мягкой. Оставить кастрюлю, пока не выйдет весь пар, и открыть крышку.
Добавить мясо без костей и готовить еще 10 минут, периодически помешивать.
При необходимости добавить еще немного бульона. Положить петрушку.
Свежая капуста со свиными костями готова.
