Способ приготовления
Вешенки вымыть, посолить и посыпать тертым чесноком.
Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом и залить белым вином, пока они не пропарятся и не останется только жир.
Вкуснейшие грибы обжарить с двух сторон на сливочном масле.
Посыпать Вешенки в сливочном масле с белым вином и чесноком нарезанным укропом.
