Способ приготовления
Сварить киноа согласно инструкциям на упаковке.
Нут для салата, если он сырой, а не из банки, перед приготовлением должен сутки постоять в воде.
После того, как киноа и нут остынут, высыпать в миску вместе со всеми остальными овощами, предварительно мелко нарезанными.
Наконец, приправить солью и оливковым маслом и посыпать брынзой.
Замечательный салат с киноа и нутом, который также можно использовать в качестве гарнира!