Способ приготовления
Булгур вымыть и варить.
В это время натереть морковь на терке. Добавить к ней отцеженный нут и нарезанную петрушку.
Когда булгур будет готов и остынет, добавить и его.
Заправить овощной салат растительным маслом, свежевыжатым соком лимона и солью по вкусу.
Простой салат с нутом и булгуром готов.
