Способ приготовления
Фарш и репчатый лук обжарить на сковороде с растительным маслом, затем добавить чабер, паприку, черный перец и грибы.Рис отварить и перемешать с обжаренным фаршем.
Курицу хорошо вымыть и зашить иголкой, оставив небольшое отверстие для начинки.
Когда наполнится, отверстие зашить, полить жиром и небольшим количеством воды и поставить фаршированную курицу запекаться в разогретую до 180 градусов духовку, обернуть фольгой противень.
Пока курица запекается, очистить от кожуры и нарезать картофель.
Примерно через 30-40 минут снять фольгу и добавить к курице картофель.
Запеченную фаршированную курицу с картофелем запекать еще полчаса.
