Способ приготовления
Разогреть духовку до 180°C.
Выложить нарезанные фрукты в 6 мисочек.
Взбить сливочное масло и сахар до пены, добавить яйца по одному, ванильный экстракт и, в конце, смешать с молотым миндалем.
Выложить получившуюся пасту на фрукты и запекать десерт с грушами в разогретой духовке около 30 минут до румяной корочки.
Подавать франжипан из груш горячим.
