Способ приготовления
Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и ложкой отделить мякоть от кожуры. Добавить свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло, выдавленную дольку чеснока, перемешать вилкой до однородности и приправить солью и черным перцем.
Цельнозерновые рисовые крекеры смазать паштетом из авокадо, на каждый положить ломтик огурца, помидор черри, оливку без косточек и свежие листья базилика.
Приятного аппетита!
